本文摘要:医师常常讲到,牛奶有益身体健康,因此 理应多喝,但德国一项研究寻找,客观事实不一定这般。

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医师常常讲到,牛奶有益身体健康,因此 理应多喝,但德国一项研究寻找,客观事实不一定这般。  在《英国医学杂志》(BMJ)发刊的此项研究汇报说明,食用很多牛奶的伊朗人使用寿命反倒增加,也是有较多女性再次出现骨裂。  研究员讲到,因为这有可能是很巧,因此 仍有适度保证更进一步的研究,但大家有可能得要谨慎来看多多的食用牛奶的提议。

  在此项研究中,德国研究员追踪研究61000名39岁到74岁的女性20年及其高达45000名四十五岁到79岁的男士十一,她们向这群青年志愿者收集相关其饮食搭配及日常生活、休重、抽烟习惯性、健身运动、文化教育水平及婚姻情况等材料。  研究完成时,青年志愿者中有25五百人丧生,22000人得了骨裂。研究寻找,食用更为多牛奶并没降低骨裂的风险性,但却与“较高的患病率有关系”。  在女性之中,每日喝三杯或更为多牛奶的人,十年内丧生的比例是180‰;假如计牛奶的摄入量,他们的均值丧生比例则是126‰。

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对于这些每日只喝一杯或较少牛奶的女性,丧生比例是110‰。  除此之外,喝很多牛奶的女性再次出现髋关节骨折的比例是42‰,而在喝数最多牛奶的女性中比例则是31‰。  对于男士一部分,在十年间每日喝三杯牛奶的人丧生比例是207‰,计牛奶摄入量得话是189‰;喝较较少牛奶的是182‰。

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她们再次出现骨裂的概率则没差别。  乌普萨拉高校的研究员麦可森讲到,全部类型的牛奶还包含全脂牛奶、半脂和脱油牛奶都和较高的患病率有关系;而说白了的食用很多牛奶所说的是每日喝二杯或更为多牛奶。  研究员也寻找,奶酪或优格等烤制奶商品则和降低患病率与骨裂相关,特别是在女性层面。她们猜想缘故之一有可能是牛奶、并非奶酪,带有D-半乳糖(D-galactose)。

在小动物研究中,这类糖分不容易加速脆化和增加生命。

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